Un cercetător a construit un dispozitiv care poate recrea orice aromă

Dispozitivul care poate recrea orice aromă folosește cinci geluri, acestea corespunzând celor cinci gusturi pe care limba umană le poate distinge.

Homei Miyashita, cercetător al Universității Meji, Japonia, a publicat un articol pe site-ul instituției în care descrie un dispozitiv neobișnuit. Cercetătorul susține că acesta poate să reproducă orice aromă, pornind de la cele cinci gusturi de bază pe care le putem distinge, notează Futurism.

Acest dispozitiv, numit Norimaki Synthesizer, folosește geluri care reproduc cele cinci gusturi de bază: sărat, acid, amar, dulce și umami. Prin combinarea acestora în diferite proporții, susține cercetătorul, pot fi reproduse orice „gusturi arbitrare”.

„Ca un afișaj optic care folosește lumini de trei culori de bază pentru a produce culori arbitrare, acest afișaj poate sintetiza și distribui gusturile arbitrare împreună cu datele obținute de senzorii gustului”, explică Miyashita.

Citește continuarea în Descoperă.